Voici les ingrédients que vous aurez besoins pour faire de la Crème à la vanille:

- 1 cuillère à soupe de maïzena
- 2 cuillères à café de sucre en poudre
- 160 ml de lait 2ème âge
- 1 gousse de vanille

Le mode de cuisson: à la casserole.

Le temps de cuisson: 15 min.

Nombre de personne: 1.

Préparation de la Crème à la vanille:

- Mélangez la maïzena avec le lait maternisé dans un bol jusqu’à obtention d’une texture onctueuse.

- Faites bouillir le lait restant dans une petite casserole et retirez du feu.

- Ajoutez le sucre, l’essence de vanille et la maïzena en remuant.

- Portez à ébullition et laissez épaissir.

- Versez la crème dans un petit bol et couvrez.

- Réfrigérez plusieurs heures jusqu’à ce que le mélange soit ferme.

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